Orac Değeri

ORAC (Oxygen radical absorbance capacity), serbest radikaller olarak adlandırılan ve başta kanser olmak üzere birçok hastalığa yol açan maddelerin emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçektir.

ORAC değerinin yüksek olması besinin daha fazla antioksidan olduğunu gösterir.

3020cookie-checkOrac Değeri

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Bildir
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x