Goji meyveleri, aynı zamanda, wolfberries olarak da bilinen ve yaprak döken, odunsu bitkilerden elde edilen meyvedir. Özellikle Çin,Moğolistan, Tibet güney kesimlerinde ve Himalaya bölgelerinde bulunmaktadır.
Wolfberries (Kurt Üzümü); Bir protein deposudur. 19 ayrı aminoasit, % 13 protein, yüksek değerde betakaroten, 21 iz mineral, çinko, demir, fosfor, B-complex, %8 E vitamini, Zeaxanthin, Germanyum, carotenoids, Beta Sitosterol, Cyperone, Solavetivone, Physalin, Betaine ve çok yüksek oranda C vitamini içerir.
Kurt Üzümü’nün Faydalarına baktığımızda
• B vitaminlerini içerir.
• Dünya daki en yüksek antioksidan içeren yiyeceklerinden biridir.
Antioxidant carotenoidsin içerir
• 19 farklı amino asit içerir (Arı poleninden altı kere daha
yüksek). Methionine, Leucine, Isoleucine,
Lysine, Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine .
• Tümörlere karşı deney farelerinde doğal katil hücre faaliyetini arttırdığı görülmüştür.
• Anti-kanser ilacıdır.
• 21 Mineral içerir.
• İçeriğindeki Germanyum kansere karşı koruyucu bir iz mineralidir.
Nadiren, yiyeceklerde bulunur.
• DNA’yı korur.
• % 13 protein içerir, kepekli buğdaydan daha yüksektir.
• Ömrü uzatmak için ve kuvvet verici olarak kullanılır.
• Portakaldan yüzlerce kat C vitamini içerir.
• %8 Vitamin E içerir. (Çok nadiren meyvelerde bulunur, sadece
tahıl ve tohumlarda)
• Beta Sitosterol’a içerir, anti-alevlendirici bir ajandır.
• Kolesterolü düşürür.
• Cinsel iktidarsızlık ve büyüme hormonlarına iyi gelir.
• Hormonların ve beyin ve sinir sisteminin düzgün iş görmesi için
vücudun üretimi için gerektirilen gerekli yağlı asitleri içerir.
• Zeaxanthin içerir. Göz retinasında bulunan iki karotenoidden biridir. Göz sağlığı için çok yararlıdır.
• Kalp ve kan basıncına faydası olan maddeler içerir.
• Solavetivone içerir. Bu madde güçlü bir anti-fungal ve anti-bakteriyeldir.
• Havuçtan daha iyi bir beta karoten kaynağıdır.
• Physalin içerir. Löseminin bütün büyük tiplerine karşı aktif olan doğal bir bileşiktir.
• Karaciğer tarafından kolin’i üretmek için kullanılan Betain içerir. Sakinleştirici, hafızayı arttıran, kas büyümesini terfi ettiren ve yağlı karaciğer hastalığına karşı koruyan bir bileşiktir.
• Betain ayrıca, vücudun enerji tepkilerinde kullandığı metil gruplarını sağlar ve homosistein düzeylerini azaltmaya yardım edebilir.
105210cookie-checkWolfberries; Kurt Üzümüyes
Yazar hakkında