Yazar arşivi Prof. Dr. Mustafa SAYGIN

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

11. Uykuda Gastrointestinal Sistem

MİDE&BAĞIRSAK BOZUKLUKLARI

 

  • Mide bağırsak sisteminin fizyolojik çalışması, pek çok faktörden etkilenen kompleks bir yapıdır.
  • Sistem bir yandan kendi intrensek mekanizmalarıyla düzenlenirken bir yandan da merkezi sinir sisteminden etkilenir.
  • Gece uyku sırasında mide bağırsak sistemine ilişkin belirtiler sıkça görülür.

Sindirim sistemi ve uyku ilişkisini okumak için tıklayınız.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

10. Uykuda Endokrin Fonksiyonlar

Uykuda Endokrin Sistem

  • Grelin infüzyonu yavaş dalga uykusuna yol açar.
  • Büyüme hormonu (GH) infüzyonu REM uykusuna yol açar.
  • Yaşla birlikte uyku fragmantasyonu gece uykusundaki GH sekresyonu azalır.
  • Yavaş dalga uykusunun azalması GH salınımını da azalır.
  • GH hem sirkadiyen ritme hem de uykuya bağlı olarak değişim gösterir.
  • Grelin infüzyonu yavaş dalga uykusuna
  • Gh infüzyonu REM uykusuna yol açar.
  • Yaşla birlikte uyku fragmantasyonu gece uykusundaki GH sekresyonu azalır.
  • Yavaş dalga uykusunun azalması GH salınımını da azalır.
  • GH hem sirkadiyen ritme hem de uykuya bağlı olarak değişim gösterir.

Uyku ve hormonların ilişkisini okumak için tıklayınız.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Beslenmede Protein ve Diğerleri!!!

Salt Protein mi? Protein Ağılıklı Beslenme mi?

Merhaba sayın okurlarım.

Sağlıklı beslenme ile ilgili pratik bilgilerden devam ediyoruz.

Geçen hafta enerji dengesinden söz etmiştik.

Şöyle bir baktığımızda güzel ülkemizin bol ve çeşitli nimetleri sayesinde hepimiz pozitif enerji dengesinde yaşıyoruz ve maalesef bizde de obezite artmaya başladı.

Enerji dengesinden söz ettik ama bunu günlük düzeyde normal seviyede tutmak için ne yapabiliriz bunu konuşalım.

Kalorinin karbonhidrat, yağ ve protein arasındaki dağılımı kısmen fizyolojik faktörlere kısmen de tat ve ekonomik durum gibi faktörlere göre belirlenir.

Esansiyel ve diğer amino asitlerin günlük olarak alınabilmesi için, protein alımı 70 kg erişkin birey/70 gr protein, yani kg başına gr proteinin diyetimizde bulunması gerekmekte.

Ama proteini nasıl alacağız?

Burada Evre I ve Evre II olarak sınıflama yapılmaktadır.

Yazının devamını okumak için tıklayınız.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

9. Uyku ve Bağışıklık Sistemi

Uyku ve İmmün Sistem İlişkisi

Uyku , beyinin bir işlevi olup beyinsapı , hipotalamus , talamus ve bazal önbeyin bölgelerinde yerleşmiş merkezlerin katkısıyla gerçekleşir.

Uykunun organizasyonunda büyüme hormonu, melatonin, prolaktin, kortizol, gibi hormonların, ısının yanı sıra bağışıklık sisteminin de etkisi olduğu düşünülmektedir.

Uyku – bağışıklık sistemi ilişkisi, tek yönlü basit bir ilişki olmayıp bağışıklık sisteminin uyku, uykunun da bağışıklık sistemi üzerinde düzenleyici etkileri vardır.

Daha fazlasını okumak için tıklayınız.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

8. Uykuda Kardiyovasküler Fizyoloji ve Solunum Fizyolojisi

Uykuda Kalp ve Solunum

  • NREM uykusunun 3 ayrı fazında da sempatik sinir aktivitesi, kalp hızı, kan basıncı ve kan basıncı dalgalanmaları azalmaktadır.
  • Normalde kan basıncındaki düşüş, barorefleks mekanizmayla merkezi sinir aktivitesinde ve kalp hızında bir artışla telafi edilmeye çalışılır.
  • Barorefleks arkı, periferik reseptörlerden, merkezi nöronlardan,sempatik ve parasempatik  nöronlardan oluşur.
  • Uykudaki bu hemodinamik değişikliklerde arteryel barorefleksin düzenleyici bir rol oynadığı düşünülmektedir.
  • Uykuda kalbimiz ve ekciğerlerimizde nasıl değişikler olduğunu merak ediyorsanız tıklayınız.
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Sağlıklı Beslenme İçin Pratik Bilgiler!!!

Sağlık Beslenmede Enerji Dengesi!!!

Merhaba sayın okurlarım. Geçen hafta kaldığımız yerden devam edelim isterseniz. Size okuduklarım ve araştırmalarımla edindiğim bilgileri aktarmaya devam edeceğim.

Herşey farkındalıkla başlar. Bilirsek ve farkında olursak yaşam biçimimizi de ona göre ayarlarız.

Geçen hafta Üstadımız İbn-i Sina’dan bir söz nakletmiştim. Şimdide Hipokrat’ın bir sözünü aktarmak istiyorum “Bütün hastalıklar bağırsaktan başlar. Bağırsak hasta ise vücudun geri kısmı da hastadır” Aslında yüzyıllar öncesinde özetlemiş. Burada önemli olan ne yediğimiz gerisini zaten vücut makinası hallediyor. Biraz bu kısma değinip pratik bilgilere bakalım.

Önceki yazımda bazal metabolizma hızı ve günlük diyetimizde bulunması gereken 3 temel besin öğesini ve dengeli beslenme için gereken miktarlarını konuştuk ve bu miktarlara dikkat edilmesi gerekmekte.

Toplum olarak karbonhidrat ağırlıklı beslenmekteyiz Lakin; vitamin, mineral, esansiyel yağ asidi ve amino asit yönünden de tam tersi durum sözkonusu.

Bu yüzden fazla aldığımız her fazla 9,3 Cal’yi vücut makinası ihtiyaç akçesi nev’inden yağ olarak depoluyor. Bunu da şöyle açıklayabiliriz.

Yazının devamını okumak için tıklayınız.

 

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

7- Uykunun Filogenetiği

Türlere Göre Uyku

  • Üst düzeyde gelişim gösteren omurgalılarda, ender türler dışında memelilerde ve kuşlarda, uykunun varlığı bilinmektedir.
  • Uykunun süresi ve doğası, canlının yaşı ve vücudunun büyüklüğü yanında kara ya da suda yaşamak gibi ekolojik ögelere de bağlıdır.
  • Endotermi (iç sıcaklık), memeli ve kuşlarda farklı iklim ve  ortamlara uyum için önemlidir.
  • Vücudun boyutu ile metabolik hız arasında ters orantı vardır.
  • Büyük hayvanların metabolizmalarının hızı, küçük hayvanlardan daha yavaş; beden ısıları da daha düşüktür.
  • Suda Yaşayan Memelilerde Uyku; Yunuslar ve balinalarda REM uykusu yoktur.
  • Türlere göre uykunun nasıl olduğunu merak ediyorsanız tıklayınız.

 

 

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Sınav ve Ödev Hakkında Bilgilendirme

Uyku Fizyolojisi ve Uyku Bozuklukları Dersi

 

Arkadaşlar, vize için ödevi çoğunuz görmedi ya da geç görüp 10 güne tamamlayamadı.

Bu günden itibaren uyku günlüğü formunu yapmayı bırakın.

Sınav döneminde uyku düzeniniz bozulacağı için normal uyku düzeninizi yansıtmayacaktır.

Sınavlardan sonra 01 Nisan 2019 Pazartesi-10 Nisan Çarşamba arası 10 günlük sürede hergün sanah kalktığınızda uyku günlüğü formunu doldurabilirsiniz.

Bu tarihlerden sonra kabul etmeyeceğim.

Ayrıca sınav öncesinde doldurmuş olanlar sınav sonrası 10 ya da 15 güne tamamlayabilirler.

 

Sınav Tarihi, Saati ve Yeri: 

A Şubesi için: 29 Mart 2019 Cuma Saat 14:00 Morfoloji Binası Amfi 18-19 (Ders yaptığımız yer)

B şubesi için: 29 Mart 2019 Cuma Saat 14:30 Morfoloji Binası Amfi 16-17 (Ders yapılan sınıfın yanı) 

 

 

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

6. Çocuklarda ve Yaşlılarda Uyku

Günlük Uyku Gereksinimi

Fizyolojik uyku gereksinimi günümüz şartlarında 7 saat olmalıdır.

Tabi bu durum özellikle yaşa bağlı olarak değişecektir.

Çocuklarda yetişkinden çok farklı bir uyku paterni gözlemlenirken, yaşlılarda ise yetişkine benzer ama süre ve uyku evreleri açısından kısalmalar ve yüzeyel uyku karşımıza çıkmaktadır.

Çocuklarda ve yaşlılarda uykunun nasıl olduğunu merak ediyorsanız buradan okumaya buyurun.