Günlük arşiv 27 Ekim 2018

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Sağlıklı Uyku

Sağlıklı uyku deyince genel olarak sağlımız yerinde olunca iyi uyuruz değil mi? Anlamı sadece bu olmasa gerek diye düşünüyorum. Burada sağlıklı uyku derken uykunun sağlıklı olanı, sağlımıza faydası olanı nasıl olmalı bunu konuşmamız gerekmekte. Organizma aslında yaradılışı itibari ile mükemmel bir makina ve kusursuz işlemekte. Tabi ihtiyacı olanları yeterli miktarda alabildiği sürece, hayatta her şey öyle değil mi? O zaman sağlıklı uyku için ihtiyaçlarımıza bir bakalım. Burada en önemlisi sağlıklı beslenmeden geçiyor. Bu yaşam tarzımız ile ilişkili. Yaşam tarzımızda uyku kalitemizi belirleyecek en önemli etkendir.
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Sağlıklı Hayat

Sağlıklı bir hayatı sanırım herkes ister ama elde etmek için sanırım biraz yaşam tarzımızı, beslenme alışkanlıklarımızı ve özellikle uyku düzenimizi değiştirmemiz gerekecek. Bunun için yapılabilecekler çok basit ama nedense genel olarak bunu yapmayız ya da erteler dururuz. Şimdi karar vermeye ne dersiniz? Değişim ama kendimiz için, sağlıklı yaş almak ve yaşam kalitemizi arttırmak için.

Başlangıç noktamız öncelikle ne olmalı? Buna karar verdikten sonra da kendimiz için bunu yapmalıyız.
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Makaleler

Uyku bozukluğu olan uyku apnesinin kardiyovasküler damar hastalığı olan hastalardaki enflamatuvar markırların tedavi ile ilişkisini araştırdığımız çalışmamız için buraya tıklayarak makaleyi okuyabilirsiniz.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Detoks

Sağlıklı yaşam için seçimleriniz sizi istediğiniz yere ulaştıracaktır. Burada önemli olan sizsiniz ve güç sizde. Bunun için öncelikle toksinlerden kurtulmamız gerekiyor. Detoks ihtiyacı çağımızın ihtiyacı haline geldi. Günlük koşuşturmacada o kadar toksik etkene maruz kalıyoruz ki bunlardan kurtulmanın farklı yolları var. Ama bu konuda lütfen profesyonel destek alın. Kulaktan dolma bilgilerle iç dengenizi bozmayın. Bununla ilgili sağlıklı yaşam rehberlerine göz atabilirsiniz.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Anti-Aging

Cildimiz çevresel unsurlara sürekli maruz kaldığı için daima bir onarma ve yenilenme süreci içerisindedir. Özellikle günümüzde o kadar toksik etkenlere maruz kalıyoruz ki farkında bile değiliz. Zamanla cilt susuz kalır, kolajen ve elastin parçalanır ve hücre yenilenmesi yavaşlar. Doğal oluşumlu bitkisel ürünlerin yaşlanma karşıtı güçlerinden faydalanarak cildinizi besleyip ona ihtiyaç duyduğu nemi kazandırarak ve cilt hücrelerinin yenilenmesini hızlandırarak daha aydınlık, daha genç bir görünüm sağlamak için en son bilimsel gelişmeler ışığında bunları kullanabiliriz.

BİTKİ KÖK HÜCRELERİ Yüzlerce yıldır ekinler, sadece daha yüksek verim sağladığı için değil aynı zamanda daha uzun süre depolanabilme özellikleri için tercih edilmiştir. Kolay bozulan yiyeceklerin korunmasına olanak sağlayan teknoloji henüz geliştirilmeden önce hem elverişsiz ortamlarda yetişebilen hem de uzun süre taze kalabilen ekinler rağbet görmekteydi. 300 yıl önce Uttwiler Spatlauber olarak adlandırılan bir elma, tam da böyle bir üründü. İlk olarak İsviçre’de yetiştirilen bu elma, diğer tüm çeşitlerden daha uzun süre taze kalabilmesiyle ünlüydü. O zamanlar bilim, elmanın neden bu kadar uzun süre taze kalabildiğini açıklayamıyordu. Bilim dünyası, bu elmanın çürümeye ve çevresel etkilere karşı gösterdiği direncin sırrının nadir bilinen bu türün hücresel yapısında yattığını yakın zaman önce keşfetmiştir. Elma kabuğunda doğal olarak bulunan bitkisel ürünler, meyveyi UV ışınlarına maruz kalmanın sonucunda oluşan oksidatif stres ve iltihaba karşı korumakta, ayrıca erken yaşlanma etkilerini tersine çevirmektedir.

ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Uykunun Fizyolojik Etkileri

Bu başlık altında uykunun bizim için önemine değinmek istiyorum. Gözlerimizi kapatıp açtığımız ve bu süreçte neler olduğunu bilmediğimiz bir süreç. Lakin beynimiz uyumuyor. Kendini ertesi güne hazırlıyor, yenilenme ve tazelenme süreci olarak bunu açıklayabiliriz. Peki neler oluyor;

  1. Uyku immün sistemi güçlendirir.
  2. Uyku  öğrenmede önemlidir.
  3. Uyku sayesinde nöronal merkezler arasındaki doğal iletişim ve denge korunur.
  4. Uykuda beyin glikojen depoları yenilenir.
  5. Uykuda; Gonadotropinler artar (FSH, LH)
  6. Uykuda Büyüme Hormonu salınımı artar.
  7. Metabolik fonksiyonlar bazal metabolizma düzeyine iner ve perifer organların enerji depoları yenilenir.
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Nasıl Sağlıklı Uyuruz

Sağlık uykunun sonuçları tüm sistemleri ilgilendireceği ve de bize aslında çok maliyeti de olmadığı için en başta düzenlememiz gereken fizyolojik olaylardan bir tanesi. Uykuyu düzenleyebilirsek aslında hayatımızda çoğu şeyi kontrol edebiliriz. Bunun içim ilk olarak yapmamız gereken diğer sayfalarımdam öğrenebileceğiniz sağlıklı beslenme. Sonrasında ilk olarak uyku hijyeni. Nedir acaba bu uyku hijyeni?

Sağlıklı bir uyku için uyku hijyenine dikkat etmeliyiz. Bunlar ise;
  1. Düzenli egzersiz
  2. Akşam yemeğinin ağır ve geç saatte olmaması
  3. Özellikle akşamları kafein ve alkol alınmaması
  4. Çevre (oda) şartları
  5. Sabah uyanınca yataktan oyalanmadan kalkma
  6. Gündüz uyumama
  7. Sabah hep aynı saatte kalkma
  8. Uyumak için çabalamama (uyku kaçmışsa 15-20 dk içinde yataktan çıkma)
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Wellness

Wellness Sektörü Nedir?

Yıllarca hastaneleri, eczaneleri ve ilaç firmalarını ’’Sağlık Endüstrisi’’ olarak tanımladık oysa bunlar gerçekte ’’hastalık endüstrisi’’ idi. İlaçlara harcadığımız 2,6 trilyon dolar. Bu harcamanın çok azı insanları hastalıklara karşı korumak veya kendilerini daha güçlü ve sağlıklı hissetmelerine yönelik. Diğer taraftan besin takviyeleri, süper gıdalar ve meyveler, kişisel antrenörler ve akupunktur gibi alternatif tedaviler tarzı ürün ve hizmetlerden oluşan Wellness Endüstrisi, hastalıklara cevap vermekten ziyade sağlığı destekler. Wellness sektörü 650 milyar dolarlık bir ciroya sahiptir. Bu wellness sektöründe tamamen doğal ürünlerle ‘takviye edici gıda’ ları alıp kullanmak durumundayız.

Özellikle son 50 yıl içerisinde endüstriyel tarım ve hayvancılık yaygınlaşmıştır. Ayrıca büyük şehirlerde yaşayan nüfusun artması nedeniyle gıdaların taşınma, depolanma ve saklanma süreleri çeşitli nedenler ile uzamaktadır. Merada serbest olarak beslenen hayvanlar ve doğal gübreleme yöntemleri kullanılarak zenginleştirilmiş topraklarda geleneksel tohumlar ile yapılan doğal tarım oransal olarak çok azalmıştır. Ayrıca birçok ürün henüz tam olgunlaşmadan toplanıp depolanmaktadır. Tüm bunların neticesinde tükettiğimiz gıdalarda bulunması gereken vitamin, mineral, antioksidanlar ve omega 3 gibi sağlığımız için elzem olan mikrobesinler yeterli düzeyde bulunmamaktadır. Bu mikrobesinlerin eksiklikleri kronik dönemde birçok hastalıklar açısından risk oluşturmakta ve toplumda artan hastalıkların önemli bir kısmında da rol oynamaktadır.
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Yaşam Molekülü; Nitrik Oksit=NO

Nitrik Oksit (NO); bir çok dokuda çeşitli fizyolojik ve hücresel süreçleri düzenleyen oldukça önemli bir yaşam molekülüdür. En temel özelliği damarlarımızı gevşetmesi, kanser hücrelerine karşı savunmada rol alması ve de beyinde bir haberci molekül olarak rol almasıdır. Bu üç özelliği organizma için birbirinden değerlidir ve bu yüzden yaşam molekülü olarak tanımlamak çok yerinde olur. Ayrıca yokluğunda yaşamın 5 sn gibi kısa bir sürede sonlanacağını bilmek bu moleküle olan hayranlığımı arttırıyor. Bu kadar iyi bir şey de biz o zaman mahrum kalmayalım dediğinizi duyar gibiyim. Doğuştan itibaren damarlarda, kan hücrelerinde ve beyinde üretiliyor ama ne yazık ki yaşla birlikte azalıyor.

Pre-NO-1
NO öncesi
Post-NO
NO sonrası
Noni Nedir? Doğal şekilde yetişen tropikal bir meyve olan noni ya da hint dutu ((morinda citrifolia))  asırlardır koruyucu ve iyileştirici bir bitkisel tedavi geleneği olarak kullanılmaktadır. Noninin bu etkisi içeriğindeki vitamin, mineral ve enzimlerden kaynaklanmaktadır. Sadece Pasifik adalarında yetişen bu eşsiz meyve, yerli halk tarafından vücut fonksiyonlarını düzene sokmak için çoğunlukla içecek olarak tüketiliyor. Polinezya, Çin, Hindistan gibi ülkelerde 2 bin yıldan fazla zamandır kullanılan bu bitki, halk arasında “eskilerin aspirini” olarak biliniyor. Peki NO ile ilişkisi nedir? Yaşla birlike vücudumuzda azalan yaşam molekülünün üretilmesini sağlıyor.
Noni kullanımı
ileProf. Dr. Mustafa SAYGIN

Omega-3

Omega-3’ün sağlık üzerindeki etkilerinin araştırıldığı bir çalışmayı buradan izleyebilirsiniz.